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8月11日更新
石巻産夏鹿のロースト&今週のお席情報🔥
石巻牡鹿半島の猟師さんより直送の夏鹿です
柔らかな赤身にふくよかな味わいの夏鹿をお楽しみください！
今週のお席情報
8月11日(火)19時半以降2名様席🈳
8月15日(土)カウンター席🈳テーブル席
8月17日(月)カウンター席🈳テーブル席🈵
※月曜日ですが営業です
その他 曜日はご案内可能です
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8月4日更新
気仙沼産ヤナギダコのソップレッサータ&今週のお席情報🔥
ヤナギダコを香味野菜と柔らかく煮込み、旨味の凝縮した煮汁で固めたテリーヌ仕立て
ワインのお供にもいい塩梅です
今週のお席情報
8月4日(火)カウンター席🈳テーブル席🈵
8月5日(水)残3名様席🈳
8月6日(木)カウンター席🈳テーブル席🈵
8月8日(土)残3名様席🈳
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7月21日更新
シチリア名物イワシのフェンネル風味のカサレッチェ&今週のお席情報🔥
先週末は連日満員御礼ありがとうございます
ご近所さんにも多くご来店頂き感謝申し上げます！
さて、イワシにフェンネル、松の実、レーズンをベースにサフランの香りのシチリアを代表するパスタ
私はシチリア島東海岸のタオルミーナで仕事をしてましたが、この地域ではカサレッチェというショートパスタで仕上げることが多かったように思います
現地の味をぜひアレグリアでどうぞ
今週のお席情報
今週はまだ満遍なく お席ご用意可能でございます
ご来店お待ちしております！
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7月14日更新
アレグリアのパン&今週のお席情報🔥
ご来店の皆様にお出ししているパンです
ご講評いただくことも多くありがたい限りです
クルミと全粒粉などで作っており、ほんのり甘みとリッチな味わいです
前菜やパスタほソースと一緒にどうぞ！
今週のお席情報
7月17日(金)満席
7月20日(月)満席
その他曜日はご案内可能です
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7月6日更新
毎年恒例白桃の冷製パスタスタートします&今週のお席情報🔥
旬の桃と自家製のフレッシュトマトをベースにしたソース
ちょいとピリ辛のナポリサラミをアクセントに仕上げます
夏季限定ですのでお食べ逃がしなく！
※写真は昨年のものです
今週のお席情報
7月8日(水)カウンター席🈳テーブル席🈵
その他曜日はご案内可能です
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