お正月やお祝いの席で定番の縁起物として使われ、「のし」には「伸ばす」「延ばす」といった意味があり、縁起を担ぐ言葉遊びも含まれています。購入後、自分で好みの大きさに切り分けて、焼く、煮るなどして食べられます。
12～3月の販売です。
