幻のお米「峰 旭」
豊田市の東旭高原の麓清らかな水と豊かな自然環境の中 幻と言われている希少米「峰 旭」を中心としたお米作りをしています。R2,4,5,6,年と山間地域のお米が全国食味ランキングで特Aと評価されました。私たちの作るお米は、標高地特有の ツヤ、粘りそして香りが強く甘みが沸き立つお米に育ちます。生産量は、県内で5%豊田市管内でも2%にも満たない為「幻のお米」と言われていますが出来るだけ多くの皆様のお口に届くよう日々の苦労を惜しまず育てています。
R4年豊田のイチオシおみやげに認定されました。