《 里山の自然が産んだ日本酒 》
現在の「雪中梅」の味の方針と定めたのは、戦後に蔵を復活させた丸山三郎治(丸山氏の10代、四代目)で有ったと言われています。
昔、清酒一升は大工の日当よりも高値であったと言います。三郎治は酒の飲み過ぎでお客様の家計が苦しく成るようでは、いけないと考えたようです。また、蔵の所在地は農村地帯であり周囲には農作業をする人々が沢山居ました。
身体を使って仕事を終えた後、一日の疲れを癒やすには甘口の方が旨いだろう。それに飲み過ぎては為に成らない。二合程、晩酌に満足出来るような味が良いだろうという事で「雪中梅」の味が決まったと言います。
それ以来その精神を受け継ぎ、丁寧な酒造りを心懸けて参りました。里山に育まれた井戸水は、「雪中梅」の軟らかな酒質はこの水の賜物です。
大吟醸 720ml ¥4,300 (税抜) 【季節商品の為在庫切れ】
専用化粧箱 ¥200 (税抜)
特別純米酒 1.8L ¥5,800(税抜)
化粧箱(専用シール) 1.8L¥200(税抜)
特別純米酒 720ml ¥3,200(税抜)
専用化粧箱 720ml ¥200(税抜)
特別本醸造 1.8L ¥4,300 (税抜) 【季節商品の為在庫切れ】
化粧箱(専用シール) 1.8L ¥200(税抜)
特別本醸造 720ml ¥2,200 (税抜)
専用化粧箱 720ml ¥200 (税抜)
雪中貯蔵純米原酒 720ml ¥2,000(税抜)
専用化粧箱 720ml ¥200(税抜)
純米酒 1.8L ¥3,000 (税抜) 化粧箱(専用シール) 1.8L ¥200(税抜)
純米酒 720ml ¥1,600 (税抜) 化粧箱(専用シール) 720ml ¥200(税抜)
純米酒 300ml ¥690 (税抜) 化粧箱(専用シール) 300ml ¥100(税抜)
本醸造 1.8L ¥2,500 (税抜) 化粧箱(専用シール) 1.8L ¥200(税抜)
本醸造 720ml ¥1,400 (税抜) 化粧箱(専用シール) 720ml ¥200(税抜)
本醸造 300ml ¥580 (税抜) 化粧箱(専用シール) 300ml ¥100(税抜)
普通酒 1.8L ¥2,000 (税抜) 化粧箱 1.8L ¥200 (税抜)
普通酒 720ml ¥1,100 (税抜) 化粧箱 720ml ¥200 (税抜)
普通酒 300ml ¥480 (税抜) 化粧箱 300ml ¥100 (税抜)
梅酒 500ml ¥1,200 (税抜)
専用化粧箱 500ml ¥136 (税抜)