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メレンゲとカスタード、クリームチーズを合わせてつくったふわふわでなめらか食感のチーズケーキです。
クセがなく食べやすいものからチーズ好きにはたまらないチーズの風味豊かなものまで、６種類の味をご用意しました。

是非、お気に入りの味を探してみてください。

秋たま（浪速のイモ太郎）

秋の味覚、第二弾の登場です。

テイク・ア・いえーい！飲めるチーズケーキの秋バージョンが期間限定で登場します。

⭐︎ 秋たま（浪速のイモ太郎）

さつまいもとチーズがほど良すぎるほどマッチしていて、かなり美味しいです！（スタッフ談）と開発段階からスタッフに好評でした。

ネーミングはさておき、味はかなり良く仕上がっているので是非、秋の味覚を楽しんでもらえたらと思います。

販売期間 : 10月25日〜11月末

販売価格 : 648円(税込)

お芋とチーズのオムレット

秋の味覚の期間限定スイーツ。

「お芋とチーズのオムレット」

お芋とチーズの相性が良くオムレットにしてみました♪

お芋は敬遠されがちですが意外に意外で美味しく仕上がっています。

大丸梅田店で10月12日〜11月末頃までの販売となります。

販売価格は540円(税込)です。

めっちゃティラミス

540円

マスカルポーネをふんだんに使ったザバイオーネクリームが濃厚で、エスプレッソを染み込ませたビスコッティと交互に重なり、その下にはエスプレッソクッキーを敷いて、仕上げにエスプレッソパウダーをふりかけ仕上げた絶品の「めっちゃティラミス」です。

大人気の「飲めるチーズケーキ」はあまりお持ち歩きには向かず、お客様から「持ち帰りも出来ればいいのに」というお声をいただいておりました。
そんなお声に応えるべく"持ち帰れる"飲めるチーズケーキが誕生しました。

◆総称名：テイク・ア・いえーい！飲めるチーズケーキ
◆商品名：白たま(マイルドチーズ) ・黒たま(クリーミーティラミス)
◆価　格：各648円(税込)

振るごとに食感が変わるのが魅力なんです。
白たま、黒たまの魅力のひとつが、振る回数によって異なる食感をお楽しみいただけるところです。最初は軽く振っていただくと、口の中で程よい固形感を感じるくらいの食感で、かなり柔らかめのレアチーズケーキのようです。それからさらに10回程振っていただくと、クリーミーさが増してトロトロ食感になり、より飲む感じでお楽しみいただけます。

見た目もコロッとした丸ボトルに入って可愛らしいので、お手土産やプレゼントにいかがでしょうか。

マカロン　チーズケーキ

450円（税込）

チーズケーキをマカロンでサンドしてしまった、ありそうでなかったスイーツ。

クリームチーズとパルメザンチーズを使用し焼き上げた濃厚なチーズケーキとマカロンの相性の良さは絶品です。

ウメダブラック

540円（税込）

表面にしっかりとした焼き目がついているバスクチーズケーキのウメダブラック。

見た目は真っ黒でも中はしっとりとした食感に仕上がっています。

焦げ目の芳ばしさと、ほろ苦さがアクセントとなり、チーズの濃厚さとコク、クリーミーさの絶妙な濃厚チーズケーキです。

飲めるチーズケーキ

500円（税込）

・マスカルポーネとはちみつ
・カマンベールとブルーベリー
・ゴルゴンゾーラ

２種類のフレッシュチーズと牛乳、ミルクアイスでつくる「飲める」チーズケーキです。
フレッシュチーズの食感を存分にお楽しみいただける新感覚スイーツです。　
飲むときのまぜ具合によっても味や食感が変わります。

【期間限定】マカロンチーズケーキショコラ・ゴルゴンゾーラ

450円(税込)

「マカロンチーズケーキ」の期間限定フレーバー。

マカロンチーズケーキショコラゴルゴンゾーラ

販売期間 1月2日〜4月下旬予定

クリームチーズとゴルゴンゾーラの風味豊かなチーズケーキとチョコレートクリームをマカロン生地でサンドしました。癖の強いゴルゴンゾーラも、ショコラと一緒になることでとても食べやすくなってます。

⭐︎完売し販売終了しました。

マカロンチーズケーキ　キャラメル【期間限定】

450円（税込）

人気商品となったマカロンチーズケーキにキャラメルを合わせた逸品。

クリームチーズとパルメザンチーズを使用した濃厚なチーズに焦がしキャラメルを加えて焼き上げています。

一口食べるとマカロンの甘さとチーズのコクを感じ、後からキャラメルのほろ苦さが口の中に広がります。

販売期間　2021年10月16日～12月下旬

※販売終了しました

【期間限定】ラズベリーマカロンチーズケーキ

450円

※販売終了しました。

だんだんと暖かくなってきて春がやってきました。

ウメダチーズラボから春の新作スイーツが期間限定で登場です。ラズベリーとの相性抜群で甘酸っぱいチーズスイーツです♪

意外とアッサリした仕上がりになっていて食べやすいマカロンチーズケーキです。

3月25日(金)〜5月末までの期間限定での販売です。

パイに包まれたチーズタルト

完売につき販売終了しました。

パイタルトに変わる新商品を開発中ですので、しばらくお待ちください。

焼菓子

クッキー

8枚／1,080円（税込）
12枚／1,620円（税込）
18枚／2,430円（税込）
24枚／3,240円（税込）

ホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドした、5層のハーモニーが絶妙な一品です。
チーズクリームにはゴルゴンゾーラとゴーダを使用し、濃厚ですが食べやすい味に仕上げています。

クッキーは下記のオンラインショップから購入可能です。

大丸松坂屋オンラインSHOP　←タップorクリック

チーズバウム

4月28日(金)にウメダチーズラボから新しい商品が登場します。
今までありそうでなかったチーズにこだわったバームクーヘン。
私たちはチーズにこだわり、新しいバームクーヘンを「チーズバウム」と名付けました。
こだわりのチーズバウムは3種類。

☆チーズバウム「カマンベール」
ほんのり香るカマンベールが優しい食感とともに食べやすい仕上がりになっています。

☆チーズバウム「ティラミス」
イチオシのティラミスのチーズバウム。
開発に試行錯誤を重ねた、ありそうでなかった一品。
チーズとコーヒーのコンビネーションが抜群の味わいです。

☆チーズバウム「ゴルゴンゾーラ」
ゴンゴンはちょっとね...と敬遠されがちなチーズ。
ですが、苦手な方に是非食べてもらいたい一品。
苦手な方でも食べやすい仕上がりになるように試行錯誤を重ねました。

各種 5個入り 1,080円(税込)