活鮎料理 群馬県沼田市 食事処
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フード
小鮎のフライ
650円
あゆの一夜干し
650円
鮎のお刺身
1,400円
活鮎だから出来る鮎のお刺身。 コリコリとした食感とさっぱりとしたお刺身です。
鮎の押し寿司(鮎こく付き)
1,500円
昆布〆の押し寿司
セット(片品川膳)
3,000円~
巴膳
5,300円
巴膳
あゆの塩焼き
700円
オーダーを受けてから焼きます。 生きた鮎を串に刺して炭火で焼く、あゆの塩焼き
あゆ唐揚げ
850円
あゆの開きを唐揚げします。 頭から全て食べられます。 おつまみにお薦め
鮎の握り寿司
1,500円
鮎の握り寿司 新鮮なので甘味もあり、癖もなく食べやすい
鮎の背ごし
1,400円
鮎のみそ田楽
750円
鮎の塩焼きに自家製の甘味噌をぬりやきあげました。甘味噌と鮎が絶品
鮎の釜めし(鮎こく付き)
1,400円
活きの良い鮎を踊り炊きした釜めしです。
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2024.05.06 Monday