鮎茶屋 巴

フード

小鮎のフライ

650円

あゆの一夜干し

650円

鮎のお刺身

1,400円

活鮎だから出来る鮎のお刺身。コリコリとした食感とさっぱりとしたお刺身です。

鮎の押し寿司（鮎こく付き）

1,500円

昆布〆の押し寿司

ｾｯﾄ（片品川膳）

3,000円～

巴膳

5,300円

巴膳

あゆの塩焼き

700円

オーダーを受けてから焼きます。生きた鮎を串に刺して炭火で焼く、あゆの塩焼き

あゆ唐揚げ

850円

あゆの開きを唐揚げします。頭から全て食べられます。おつまみにお薦め

鮎の握り寿司

1,500円

鮎の握り寿司新鮮なので甘味もあり、癖もなく食べやすい

鮎の背ごし

1,400円

鮎のみそ田楽

750円

鮎の塩焼きに自家製の甘味噌をぬりやきあげました。甘味噌と鮎が絶品

鮎の釜めし（鮎こく付き）

1,400円

活きの良い鮎を踊り炊きした釜めしです。

ドリンク

鮎の骨酒

1,300円

鮎の骨酒

熱々になった地酒をからからになった鮎にそそいでできあがり。

鮎元

1,100円

地元の酒蔵の日本酒

飲みやすい口当たり。甘口になります

生ビール

650円

焼酎ボトル麦・芋

3,000円～

デザート

花豆アイス

350円

弊社で作られた花豆の甘露煮を原材料にしようしています。ほどよい甘さです。

おみやげ

あぶり鮎

1,080円

あゆの一夜干しを工場で真空パックした商品。そのままでも、骨酒でも

子持ち鮎の甘露煮

1,000円～

鮎の一夜干し

400円～

料理 メニュー

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