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2018-09-07 18:09:00
『もろこしバターのフランスパン』¥230
最近ジワジワ来ております。
たっぷりのコーンを醤油バターでソテーして香ばしく下処理。
バターは生地に練り込まずゴロゴロっとしたまま生地の中に残してるので焼いたときにジュワッと染み込んで香ばしコーンとよく合います。
見た目はゴツいですがフランスパンとコーン。シンプルな組み合わせで美味しいです。
10:30頃の焼き上がりです、よろしく!