インドのチャーハンのような料理。バスモティライスでもライスでも作れます。
見た目はまとまって控えめに見えますが、お腹いっぱいになる料理。
いくつかナッツが入っていて、お肉も大きめにゴロゴロ入っているためボリュームあり。
ビリヤニにも野菜たっぷりですが、健康のためにも最初に生のサラダも食べましょう。