埼玉県飯能市にオープンしたワインショップ。
フランス、イタリアを中心に、シニアソムリエ加藤おすすめの世界中のワインを取り揃えております。
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本日のワイン
wineshop_fukashin
【本日のFUKASHINワイン】
ルミエール スパークリング オランジェ
日本/山梨
甲州種100%
☆ひとこと☆
甲州ぶどうを使い、果皮や種から旨味と色を引き出すマセラシオン カルボニックで醸造し、瓶内で醗酵させたワインです。
淡いオレンジ色で、香りは干しあんずやオレンジピールにトーストのニュアンス。熟成感のある味わいでドライ。
帆立貝柱のカルパッチョ、おでん
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