埼玉県飯能市にオープンしたワインショップ。
フランス、イタリアを中心に、シニアソムリエ加藤おすすめの世界中のワインを取り揃えております。
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本日のワイン
wineshop_fukashin
【本日のFUKASHINワイン】
ラインガウ 甲州
ドイツ/ラインガウ
甲州100%
日本以外で公認されて栽培される唯一の甲州種
オレンジの皮やライチ、梨のようなエキゾチックな香り。ピュアな果実味とおだやかな酸味で、雑味のないエレガントな味わい。
タコとカブのサラダ仕立て、かぶの蟹あんかけ
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