♪ 近況＆インフォメーション ♪
2009 / 11 / 20
「コーヒー豆のローストの目安」と「深煎りコーヒーにひそむ秘密」。
コーヒー豆のローストの目安と深煎りコーヒーにひそむ秘密。
…について、「コーヒー豆のローストの目安」というページをつくりました。
当店のコーヒー豆の基準です。
「中庸」という考えかたが好きです。
いい「塩梅」という言葉が好きです。
いい大人の節度と良識ある懐ろと空気を感じる洞察を求めているからでしょうか。
コーヒーのロースト（焙煎度合い）も、コーヒー屋さんによって違ってしまうのは、思い込みと好みが違うからなのかもしれません。
…について、「コーヒー豆のローストの目安」というページをつくりました。
当店のコーヒー豆の基準です。
「中庸」という考えかたが好きです。
いい「塩梅」という言葉が好きです。
いい大人の節度と良識ある懐ろと空気を感じる洞察を求めているからでしょうか。
コーヒーのロースト（焙煎度合い）も、コーヒー屋さんによって違ってしまうのは、思い込みと好みが違うからなのかもしれません。
