♪ 近況＆インフォメーション ♪
2014 / 09 / 25
今週末の予定
明日の26日金曜日は、東京ビックサイトで開催中の日本スペシャルティコーヒー協会SCAJのカンファレンスに参加のためお休みさせていただきます。
27日の土曜日はつくばでの営業、28日は月に一度の筑西市 太陽と月の珈琲 文化町スイッチ店の営業日です。
日曜日はつくば旅人のコーヒー店はお休みになりますので、是非土曜日にいらしてください。
明日のSCAJでのローストマスターズチャンピオンシップ、午後からの開催で当店ロースターは、関東Aチームでの参加です。今年の課題、エチオピアをどこまで生かした焙煎とエイジング、提供ができるか、チームの皆さんと集まっては焙煎し、カッピングを重ねてきました。
明日お越しの予定の皆様、是非応援してください！