♪ 近況&インフォメーション ♪
2014 / 06 / 15
夏のような一日、アイスコーヒーリキッドお待たせしました!
夏の空。夏の雲。…という感じです。
この、先日までとの落差、気持ちいい空です。
ずっと欠品でしたアイスコーヒー・リキッドが出来上がって来ました。
工場で充填してもらうのですが、当店の場合は、生豆を焙煎し、それを送って加工してもらいます。
豆を挽いてネルドリップしてもらったものを容器に入れてもらうのですが、その時、どのくらいの量を使うかはこちらで指定できるので、スペシャルティコーヒーをたっぷり使った液体を抽出してもらえるというわけです。
ほのかにスモーキーですが苦すぎず、こくがあってガツンと来ます。濃いめの牛乳と合わせると美味しいカフェオレに早変わりです。
欠品中からケースでご予約頂いていたお客様もいらっしゃって、出来にひと安心。
父の日、お父様への贈り物にも変化球でいかがでしょうか?
暑い日は、珈琲氷もいかがでしょうか?