♪ 近況&インフォメーション ♪ 

2010 / 10 / 16  

秋のスイーツ、ご紹介。

秋晴れが続き気持ちよい日が続きます。

夏にぐんぐんと葉を伸ばしたコーヒーの木も、
秋を楽しんでいるように感じます。


最近お出ししているスイーツのご紹介です。

★奥久慈卵の秋味プリン、スイートポテトと。

★ハチミツの入った純粋生ロールケーキ、洋ナシのキャラメリゼを巻いて。

★抹茶のマーブルチーズケーキ。

…などです。

毎年スイートポテトを使いスイーツをお出ししておりましたが、
今年は奥久慈卵のプリンとのコラボレーションです。


ロールケーキは、もちろん、ヒュッテ・ド・ミエルさんのハチミツを使わせていただいております。
ふんわり香る甘いハチミツと、ビターな洋ナシが秋を感じるロールケーキです。


抹茶のマーブルチーズケーキは、チーズケーキ好きの方にも、抹茶好きの方にもオススメです!
抹茶の苦味が少し大人のチーズケーキです。


どちらのスイーツも、コーヒーに合うよう丁寧につくっております。
是非、お試しください!


これから、りんごが美味しい季節の始まりですね!


焼きりんごはストーブの季節のお楽しみですが、
コーヒーに合う、どんなスイーツをつくろうかと思案しております。


お楽しみに!