♪ 近況&インフォメーション ♪
つくばスローマーケット。ワークショップ・コーヒー教室について。
10月になりました!
10月10日(土曜日) 10月11日(日曜日)に開催されるつくばスローマーケットが近づいてきました。
つくばスローマーケット
2009年10月10日(土)11日(日)
開催場所: つくば市葛城根崎 葛城地区公園
開催時間: 10時 - 16時 小雨決行
すでにインフォメーションでも一部お知らせしていますが、今回は詳しくお知らせします。
つくばスローマーケットで以下のことを行う予定です。
① 珈琲豆(豆と挽き売り)とその周辺の販売
② ソトノミ 「太陽の下の太陽のブレンド」ドリンク販売。 二葉カフェさんとコラボでしもだてアートフェスタと同時開催。
③ ワークショップ 太陽と月の珈琲 コーヒー教室
③のコーヒー教室についてお知らせします。
太陽と月の珈琲、コーヒー教室。
『太月流、円錐ドリッパーを使ったクラシカルハンドドリップ法と見た目で見分けるコーヒー豆のこと。』
●10月10日(土)、10月11日(日)両日共、13時の回と14時30分の回 計4回予定。
●参加人数 各回ドリップ実技参加は4人。見るだけ参加は合計10人まで。
●参加費 500円 (簡単な資料を配布いたします。)
●ドリップ実技希望の方は、事前にご連絡ください。
ご家庭でいつも使っているドリップポットをお持ちください。
お申し込み先
太陽と月の珈琲まで。
御電話かメールにて。
ご希望の日にち・時間・お名前・ご住所・連絡先(携帯電話)をお知らせください。
TEL 0296-25-7340
メール info#camino-cafe.com(#を@に変えて入力して下さい)
最近、ホームセンターでもよく見かける、円錐ドリッパー。
実はきちんとドリップするためには技術と知識と慣れが必要です。
時間に余裕があるときに、パートナーにおいしい珈琲をハンドドリップしてあげるための方法です。
もちろんご自分のコーヒーの時間のためにもドリップしてください。
ドリップしているときから漂うコーヒーの香りに満たされて、是非、至福の時間をお過ごしいただけますように。