JULES VERNE COFFEE

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします！

営業開始は1月4日（金）11時半からになります。
終了時刻は通常時間18時より早まることもあるかもしれません。ご了承ください。

早速明日から、NEW　YEAR SPECIAL HOTCAKEをご提供させていただきます。プレーンのホットケーキは営業開始とともに提供できるのですが、スペシャルホットケーキは14時からになります。お間違いのないようお願いします。

スペシャルホットケーキはチョコと白チョコとカスタードとキャラメルとナッツの風味のホットケーキです！！お楽しみに！！

太陽と月の珈琲としては
今年はコーヒーのフォーマルな大会で去年以上の成果をいくつか出せるようにしたいと思います。
応援していただいているお客様も誇らしく感じていただけるよう、頑張りますのでご期待ください！
それから、今年はいよいよ芸術のフィールドの活動を再開して コーヒーのお店とリンクさせていきたいと考えています。

いままで諸事情で二の足を踏んできましたが、新しい年と世界が始まってきたので、新しい関係を新しい世界と築いていきます。
せまい模倣ばかりの文化圏と過去から脱け出して…
誰もやらない、やれない、真似のできない、新しい冒険をいままでの人生で培った専門分野の技術と足跡を生かしてやっていけないかと考えています。

それでも気張らず楽しくやっていこうと思います。

昨日は宇都宮で数年ぶりにKさんにお会いして、話の流れで益子に行きました。

ヒジノワで一心房珈琲さんがやっていました。

久しぶりにおいしい深煎りコーヒーを。。。

偶然に見えて偶然じゃないこともたくさんあるのかもしれません。

目標と希望とオリジナリティを抱えて体験していきたいです。