JULES VERNE COFFEE

ショコラ　×　珈琲

アニバーサリーとして、2人の職人のコラボが9月29日（土）より始まります！

一人は、当店の焙煎職人。

そしてもう一人は、栃木県鹿沼市のアカリチョコレート　ショコラティエ　上原さんです。

アカリチョコレートさんは、鹿沼市の大正時代に建てられた石蔵にあるチョコレート専門店。
ご夫婦２人で営まれています。上原さんとの出会いはかれこれもう何年になりますか…。いつかコラボしたいと漠然と考えていました。

そして、結構な年数がすぎて…

ついにその時がきました！

上原さんが考える、「コーヒーに合うチョコレート」が先日鹿沼より届きました。

明日より「コーヒーとチョコレートを楽しむ、ショコラセット」を始めます。

ゆっくりと目を閉じて、

チョコレートの美味しさを感じてください。

息を吸った後に

コーヒーを楽しんでいただきたいと思います。

そこには、それぞれの職人の情熱と夢がいっぱい詰まっています。

何が見えるでしょうか？

味わっていただけるお客様と、３人のコラボレーションなのかもしれません。

シンプルなものに隠されている緻密な技術と品質と人間性。

これらのものを夢想しながら対峙してくださると嬉しいです。

ハンパな気持ちでは素通りしてしまいますよ！