JULES VERNE COFFEE

明日、ブンカマチスイッチ　太陽と月の珈琲が筑西市下岡崎２－２－１４で１１：３０～１７：００でオープンします。

今日あたりからコーヒー豆に新顔が登場しています！

もちろん、明日以降も並んでいると思いますが…

１．ブラジル　カップオブエクセレンス2011ロット

２．太陽と月の珈琲　コロンビア　artesano （アルテサーノ）

３．太陽と月の珈琲　ペルー　artesano

４．太陽と月の珈琲　ブラジル　artesano

(５．太陽と月の珈琲　グァテマラ　artesano)　

「アルテサーノ　って何だ？」

太陽と月の珈琲のセレクションコーヒーを表すブランドです。

農園やロット至上主義ではなくて、焼き手（ロースター）やロースト方法論で変わるという当店の主張です。

とはいえ、分類は必要なので、コンテストロットは農園を提示、

それ以外は依然のものと違う場合はその都度お知らせすることにします。

特に農園や詳しい資料は店頭などに提示しないつもりです。

（いまのところです）

宜しくお願いします。