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2009 / 12 / 06  

『いばらき ゆたりなカフェ手帖』

『いばらき ゆたりなカフェ手帖』

吉川永里子さん・著 ゆたり出版・企画 茨城新聞社・発行

茨城の丁寧な暮らしをみつめるウェブサイト「ゆたり」から
ゆたりブックス1として発行されました。
「太陽と月の珈琲」も掲載されております。

「茨城には、自分の時間を楽しむための良質のカフェがたくさんある」

吉川さんが本のなかでこんな言葉を記されていました。

「カフェによくいっていた20代前半の私にとって
カフェ=「空腹を満たす・のどを潤す」
あるいは座って休むための場所」。
であったカフェが、「その場でしか味わえない空気感」を満たすための場所へ、と…

自分達のお店は現在は純粋な意味での「カフェ」ではなくなってしまいましたが、
空気やティストや味わうためのセレモニーや、地方にある「カフェ」が当初大切にしていたものはずっと残していくべきだと思っています。

どこにあってもいいような空気ではなくて、みないろいろな空気で…