ご飯を、お好みソースと自家製生姜醤油で炒める事で香ばしい香りが立ち食欲を刺激します。
そして口の中に入れた瞬間に、紅ショウガのピリッとした辛味とレタスのシャキッとした食感がアクセントになり、飽きることなくパクパクと召し上がれます。
さらに明太子を卵と混ぜ合わせて焼く事で、明太子の旨味が口いっぱいに広がり、風味が楽しめる一皿です。