手打ち蕎麦　味匠もり

摩周の伏流水で育った、標茶産本わさびの葉と茎を自家製醤油漬にして

熱々の減農薬ななつぼしにのせています。

お蕎麦と一緒にどうぞ！

繊細で上品な味わいの厚岸産しらうおのかき揚げです。

温かいお蕎麦・単品でもお作りいたします。

悪天候等により入荷の無い場合がございます