聞いたことはあったのですが、初めて食べました。
お刺身についてくる大根のツマのようなしゃきしゃきとした食感とくせの無い味です。
事務所にあったドレッシングをあれこれかけて皆でお昼に試食。
そうめんかぼちゃとも言うみたいですね。
(みやび)