◆ パティスリー ユーピユーピ Patisserie YoupiYo
| カットケーキ |
 |
季節感と旬の素材を中心としたシェフのこだわりがつまったケーキたち
|
|
| カットケーキ |
 |
写真はふわふわのスポンジケーキにミルク本来の味を生かした生クリーム、ユーピユーピこだわりのカスタードクリームと旬のフルーツを組み合 |
|
わせでできたスペシャルデコレーション。
他にも、フルーツタルト・チーズタルト・ムースのデコレーションやウェディングケーキなどのオーダー・ご相談も承ります。
|
|
| 焼き菓子・クッキー |
| 様々な種類のバターケーキ類やクッキー類。シンプルなお菓子だからこそ素材の味や香りがダイレクトに出ます。 |
当店では北海道の最高級フレッシュバターをふんだんに使用したり、栄養価が高く香りも良いきび砂糖や甜菜糖などいろいろな砂糖を使い分けるなど、材料
|
 |
|
一つ一つにこだわっています。ご贈答にもおすすめです。
（お好みの詰め合わせ内容でご用意いたします。）
|
|
| コンフィチュール（ジャム） |
| その果物たちがいちばん香りと味の良い旬の時期に作るペクチンや保存料などを入れない無添加のオリジナルジャム。 |
果物本来の味や食感を生かしていますので朝食のパンにぬるだけでなく、おやつのトッピングやソースとしても。
|
|
|
| ◆ 店内メニュー |
|
土日限定イートインスペースでお好きなケーキやMusica紅茶・有機栽培コーヒー季節ごとに変わるグランパルフェ（予約のみ）などもお楽しみください。
|
|
 |
