広尾町で３５年間愛されてきたシフォンケーキ
とことん素材にこだわっており、植物油脂以外は、全て北海道産を使用、塩には広尾町で製塩された【十勝の塩】を使用。
小麦はオーガニック小麦を使用し、香料、膨張剤、防腐剤、乳化剤、着色料、保存剤は不使用。
素材本来のうまみが感じられるものとなっております。
