江戸時代後期より醬油・味噌製造業をしており、現在は金山寺味噌 製造業で営んでおります。
昔ながらの製法で、手作りにこだわり製造しており、皆様に愛される商品になりました。
大量生産できず、時間がかかる事もございますが、昔ながらの製法にこだわり
今後も精進して、ご満足して頂ける商品を作ってまいります。