自社で栽培したきゅうりを浅漬けにしました。ピリ辛で暑い夏でも食欲をそそります。お弁当のおかずとしても大活躍です。
自社商品である乾しいたけを佃煮にした商品です。そのまま食べても良し。茶碗蒸しやちらし寿司のトッピングにも使えます。
自社で栽培して収穫した椎茸は、乾燥機にかけて干し椎茸として出荷します。大分県において乾しいたけは生産量、品質共に日本一を誇る、名産品です。
原木椎茸のほた場です。
秋頃になると、椎茸ができ始めます。
