三宅島遊亀浜農園

指定なし

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  明日葉の説明

  明日葉は、島では古くから重要な野菜として食されてきました。若葉を摘んでも、明日朝には芽が出る生命力に富んだ栄養価の高い植物です。外洋の島で育ったミネラル分豊富な若芽の明日葉は、なかなか市場に流通しません。今では、その栄養価の高さから青汁などの健康食品としても使われています。ビタミンC、βカロテン、葉酸、食物繊維が含まれており、抗酸化作用があるため高血圧の方におすすめです。

  2024-11-07 18:41:59

  明日葉の説明

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  遊亀浜農園の名前の由来

   

  当農園は、三宅島の北東部に位置する「釜の尻海岸」の上にあります。昔は、ウミガメが多く生息していて海亀湾とも言われていました。三宅島史には「古くより伝えあり、海亀が遊ぶ浜には福来る」と書かれている縁起の良い海岸の名前にちなんで「遊亀浜農園」と名付けました。当農園の明日葉を食べることで、皆様にも福が来ると願っています。海を守るための自然共生型農法で展開し、人にも環境にも優しい農園を目指しています。

  2024-11-07 18:38:05

  遊亀浜農園の名前の由来