過ごし方は自分で決める。
火と湯のある大人の隠れ家
｜うなま別邸｜

【体験メニュー一覧】※体験無料、材料費のみ実費

• 燻製（3泊〜）
• ピザ（2泊〜）
• 焼き芋（2泊〜）
• 土鍋ご飯（1泊〜）
• ソフトクリーム（1泊〜）

①葡萄の枝チップでお好み燻製（3泊〜）

1日目：食材に下味をつけて冷蔵庫で一晩寝かせます。

2日目：七輪に入れた竹炭に火をつけ燻製器を乗せ、燻製器の中にブドウのチップを入れた中皿をセットします。食材を吊るして燻製開始、肉の場合は約40分から1時間で終了。アルミホイルに包み、冷蔵庫で寝かせます。

3日目：美味しい燻製をいただきます。 

②七輪窯で焼く手づくりピザ（2泊〜）

ピザ生地と自家製バジルソース、夏は野菜を無料提供。チーズとお好みのトッピングをご持参ください。

③焼き芋（2泊〜）

自家製のサツマイモを無料提供。

七輪窯で焼くしっとり甘い焼き芋をご賞味ください。

④七輪でBBQ（1泊〜）

七輪と竹炭は無料で提供します。お好きな食材をご持参ください。

 ⑤ソフトクリーム

 ソフトクリームメーカーを無料でお使いいただけます。上手く渦巻きが作れるかワイワイ競いながらデザートタイムを楽しむのはいかがでしょう。ソフトクリームミックスは宿でご購入いただけます。