Korean Dining&Cafe
はるはる

この度、美味屋はるはるは

「神話の里・高千穂で育てられた高千穂牛を使った韓国料理で世界の人々を幸せにしたい」

と言う想いでクラウドファンディングに挑戦します‼

クラウドファンディングに挑戦しようと思ったきっかけは、高千穂牛と出会ってしまったからです。

高千穂牛はその美味しさが約束されているお肉なのに肥育数が少ないため全国に流通していないのが現実です。

「なんともったいない❗」

「もっといろんな人に高千穂牛を知って欲しい❗」

そんな想いから高千穂牛を使った韓国料理を考え、誰もが手軽に美味しく食べれる商品を開発すべく試行錯誤を重ね、なんとか完成にこぎつけました‼

しかし今は店頭での販売しかできません。

なぜなら当店の厨房ではネットショップをするための許可が取れないからです。

コロナ渦で売上が減少していく中、店内改装をするかしないか。重い選択を迫られました。

私達を動かしたのは高千穂牛のプルコギキンパを食べて笑顔になって帰るお客様の顔です。

『一人でも多くの人を笑顔にしたい』

想いだけではどうにもできず皆さまのお力添えを頂きたく告知させて頂きました。

皆さまの暖かいご支援どうぞよろしくお願い致します。

▼詳細はこちら

https://camp-fire.jp/projects/407920/preview?token=1zdkp0oh

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