とんちゃんとは?

一般的な「とんちゃん」とは豚肉を使った料理のことを指しますが、高島市では、味付けの鶏肉(かしわ)のことを「とんちゃん」と呼びます。焼くだけで簡単においしく食べられる、高島で親しまれている地元グルメとなります。

当店では、「とんちゃん」をはじめとした美味しい鶏肉料理をお楽しみいただけます。

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