天ぷらの『天』

その日いちばんの『旬』

色取りの『彩』

天旬彩あさ田の考え方を

丼一杯に

旬と色取りを重ねた

天旬彩　あさ田の厳選天丼

 厳選天丼　7000円（税込7700円）

※前日までのご予約とさせていただきます。

天旬彩あさ田の基本

旬にあわせて構成する

という考えを

丼の一杯に凝縮しました

仕入れた食材の中から

その日にいちばん表情の良いものだけを選び

揚げる順、重ね方、余韻までを

考えて仕立てます。

海老や量で見せる天丼ではなく

旬の移ろいと色取りを

味わっていただく一杯です。

この天丼は内容、構成ともに

夜のおまかせコースと同じ考え方で

お作りしています。

 ※会員様向けのメニューですが

　お昼の営業時間は非会員様でも

　ご注文可能です。

※内容はその日の仕入れにより

　変更します。