そうめんの発祥の地「三輪の里」で、伝承の技により丹精こめてつくった天寿堂の手延べ素麺。自慢のコシと風味、爽やかな涼感をお楽しみください。
そして、現代の食生活を考え、独自に健康への配慮を工夫したものが、天寿堂の”健康・手延べ素麺”です。伝承の技法「油返し」の工程に、風味・安定性にすぐれた綿実油(非遺伝子組換え)を使用しています。
また、無農薬で栽培された三宅島産の明日葉を配合した「明日葉てんが」もご用意致しました。着色料は使わず自然な緑が爽やかで見た目にも楽しいそうめんです。
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