300年あまりの歴史を持ち、全国に「奇祭」として知られます。村々で行われた地蔵まつりに原型があると言われ、五穀豊穣に感謝して供えられた収穫物が長い時間をかけ、「つくりもん」に姿を変えました。野菜、果物、草花を利用し、時代や話題を反映して作られる「つくりもん」。福岡のまちに素朴でユーモラスな庶民芸術の風情を醸し出しています。

農作業や芸能などに利用される菅笠。材料のスゲ作りは、小矢部川周辺に多くあった沼地にスゲが自生していた室町時代に遡ります。江戸時代には加質藩の奨励を受けて本格化。分業方式で栽培〜生産まで集約的に作られた菅笠は「加資笠」の名で全国に出荷され、幕末の頃が最盛期でした。現在も脈々と引き継がれるこれらの技術は地域の宝です。

ミュゼふくおかカメラ館は、カメラと写真・映像の魅力を伝えるミュージアムとして2000年9月にオープンしました。富山県内では唯一の安藤忠雄氏によるコンクリートの設計であり、建物自体がひとつの芸術作品です。建物内の光が奏でるシンフォニーもお楽しみいただけます。このユニークな空間に、所蔵する全国でも珍しいクラシックカメラによるコレクション展と、第一線で活躍する写真家による企画写真展を開催し、年間を通して県内はもとより全国からもたくさんの方々にご来館いただいております。地域の写真活動を紹介する展覧会や写真教室などさまざまな試みに取り組むミュゼふくおかカメラ館へどうぞお越しください。

毎年7月3日〜7日、高岡市戸出地区で行われる七夕まつり。七夕は、古くからの風習として、勉強や裁縫などの上達を願って、笹付に短冊や提灯を付けて飾る行事として広く知られていますが、戸出七夕まつりは、1963年（昭和38年）から始まりました。地元商工者・住民の手作りで行われる見応えある飾りを見に、県内外から多くの人々がやってきます。

1966年（昭和41年）に高岡市と合併後、住宅や工業団地の造成、学校開学などで発展してきた地域です。

1642年（寛永19年）、加賀藩が建造した「御旅屋（藩主の休憩・宿泊施設）」の正門として上使街道沿いに立てられた。藩内にあった「御旅屋」の名残を残す建造物は、現在、戸出御旅屋の門のみである。1958年（昭和33年）永安寺に移築され、2013年（平成25年）地域住民の働きかけにより現在地にて建築当時の姿に復元される。高岡市指定文化財。

1983年（昭和58年）から始まった祭り。中田の地名をひっくり返して「田の中」とし、それにふさわしい祭りとして「かかし」を商店街に飾ったのが始まりです。ワラや木など身近にある材料を使い、世相を反映したユーモラスなかかしたちがファンタジーの世界を繰り広げます。かかしコンクールのほか、よさこいなど多彩なイベントも実施されます。

1183年、源平合戦の古戦場としても知られます。木曽義仲が喉の渇きを潤すため、弓で崖の下に矢を射ったところ、そこから清水が湧き出たことが由来で、弓の清水と名づけられました。この清水は、どんな日照りでも枯れたことがなく、病気の人もこの水を飲むと治ると言い伝えられています。源平合戦の歴史を今も思い起こさせてくれる場所です。