タツノオトシゴ

大人のいちご

宝達志水町の美味しいいちごをふんだんに使用した

「大人のいちごシフォンケーキ」

美味しいいちごをまるごと感じていただけるように

香りにとことんこだわりました。！！

使用するいちごで自家製果実酒を作り、香りづけとして使用しています。

※アルコール使用

いちごのツブツブ、香りがお口の中でフワッと広がります。

優しいさくら餡をたっぷり使用した生地。

手に取るとしっかりとした重みがあるのに、食べるとフワッと軽い。

優しいさくらの香りが口いっぱいに広がります。

4月限定商品。

宝達志水町の甘くて美味しいいちじくを

自家製いちじくジャムとドライいちじくにして

たっぷり入れました！！

いちじくの香りとドライいちじくの食感をお楽しみいただけます！！

かぼちゃを皮まで使用したシフォン。

甘みのあるかぼちゃをふっくら蒸して皮ごと潰して生地に入れました！！

しっとりふわふわのかぼちゃならではの食感。

たっぷりのレモン果汁にちょっぴり塩をきかせたシフォン。

チーズケーキを作って！！というお声から

チーズケーキのような風味のシフォンを作りました。