先日、友人と２人女子旅で滋賀県の竜王アグリパークへさつまいも掘りへ行ってきました。

けんちゃん芋園🍠

けんちゃん芋園のけんちゃん♡

すっごくきさくで素敵なおじちゃまでした🎵

今年は豊作🍠との事です(・∀・)いっぱい採れた❤️

２人で山分けしました(^○^)

けんちゃんに教えてもらった通りに陰干し→新聞紙で包む→段ボールに保存とやりました🎵これで正月まで保つみたいなんだけど…ほんとに大丈夫なのかな💦

採ったさつまいもは金時芋と安納芋です💕

とりあえず金時芋を甘しょっぱくバターキャラメル風にしました(^^)

道の駅で購入したバターナッツ🎃を濃厚バターナッツかぼちゃのスープに仕立てました(・∀・)

安納芋はスイーツ向きだからスイートポテトにしようかな(^^)🎵

追記

安納芋はスイートポテトにしました💕