磐梯山の伏流水が流れる川の音を聞き、野鳥の声とともに会津の味と景観をお召し上がれる自然がいっぱいの店。
長期間試行錯誤した当店独自のオリジナルソースです。
鹿児島産黒豚の旨みを引き出すために、さらりとした味わいに仕上げました。