今 壽夫
代表

株式会社湘南オリーブ園代表

金属加工会社 株式会社ナウ産業の創業者で、製造業に携わるオペレーターやドライバーの第二のキャリアになればと、オリーブの栽培に着目。「適切な環境なら数百年から数千年生きる」というオリーブの木に魅了され、苗木の栽培を開始。小豆島などへ視察を続けるなか、オリーブの美容効果を知り、食用にもできる良質なオリーブオイルをあえて美容オイルとして販売するように。

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80歳を過ぎてからのチャレンジながら、自らユンボで山を開拓(2022年5月)。
やってみたいことが尽きない!