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☆簡単レシピ☆ガスコンロのグリルで美味しい【ローストビーフ】
《材料》厚さ3cmの牛モモ肉のブロック300g、塩コショー、ニンニク1個、ブラックペッパー
1 にんにくを2mmにスライスする
2 肉に包丁の先で切れ目を入れにんにくを差し込む
3 塩コショー、ブラックペッパーをよくすり込む
4 グリルタイマー(上下強火)10分
5 焼き終わったらすぐにアルミホイルに包み、再度グリルに入れ5分保温
※冷えるまでアルミホイルで包んだまま放置すると肉汁が中に閉じ込められます
※肉の大きさにより焼く時間を調節してください
とても簡単で、とても美味しい!
ローストビーフ、喜ばれますよ!!
ぜひ作ってみてください!!