（有）林田かまぼこ

豊後の海で獲れた新鮮な「はも」を使い、伝統を受け継ぐ職人がひとつひとつ丁寧に手作業で造っています。ごぼうは、鱧の骨でとっただし汁で柔らかく煮込み、そのごぼうを鱧のすり身で握り、皮を巻いてじっくりと焼き上げました。創業九十余年の伝統を受継ぐ自慢の逸品です。

新鮮な鱧の身をふんだんに使って焼き上げました。お土産に、おつまみにどうぞ。３本入りです。