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黒大豆クロダマルを使った「黒田官兵衛ソフト」
ほんのり甘い黒大豆クロダマルのペーストとイチゴのソースで、中津の偉人・黒田官兵衛を表現したソフトクリームが人気です。いちごソースで兜（かぶと）を、黒豆でお顔を表現しております。
黒田官兵衛ソフト
氷不使用！冷凍技術が生んだ濃厚ないちご・いちじくスムージー
通常スムージーは食材とシロップ、氷を使って作りますが、当社のスムージーは氷を使っておりません。
地元産いちごやいちじくを瞬間冷凍させており、氷を一切使わずにいちごとシロップだけで作っております。
濃厚な味わいでデザート感覚で楽しめると、大変好評です。
関連会社の（株）ムクノの冷凍技術が氷不使用のスムージーを生みました。
当社のソフトクリームやかき氷も（株）ムクノの冷凍技術を活用して作っています。
たくさんのイチゴを使ったいちごスムージー
中津の特産「鱧（はも）カツバーガー」
中津名物の鱧（はも）をカラッと揚げてハンバーガーにしました。中津名物を気軽に楽しめるということで好評です。
真っ白な鱧の身は、上品で濃厚な味。自家製のパンズとの相性も最高です。
その他にも大分の地鶏と地元野菜をじっくり煮込んだ「おおいた冠地どりスープ」や宗麟かぼちゃを使った「かぼちゃスープ」もおすすめ。
・おおいた冠地どり…烏骨鶏と交配させて作り、柔らかくうまみに優れた大分の地鶏です
・宗麟かぼちゃ…大友宗麟に献上されたという日本最古のかぼちゃ（諸説あり）大分県内では生産が途絶えていたが、2007年に生産再開したというかぼちゃ。
鱧カツバーガー
「焼き立てパン」もおすすめです
クロワッサンや胚芽ロールなどプレーンのパンも人気です。その他に惣菜パンや菓子パンなども取りそろえております。
焼き立てパン
