鹿島産大豆に沖縄久米島深層水100%の天然にがり使用。 まさに自然の贈り物、旨みがあり、奥深い味わいのこだわりの逸品。 沖縄久米島の球美の塩を、ひとつまみかけてもよし。
鹿島産大豆を使ったお豆腐。 まぼろしの厚揚は、当社が熱き思いをこめた逸品!! 旨みとコクたっぷりの新感覚の厚揚げです。