お知らせ
2012 / 12 / 18 00:00
今年の新作クリスマスケーキ！
熊本県産和栗を使用したモンブランのクリスマスバージョンです。
スポンジの中には、栗のグラッセをサンドしています。
１５ｃｍ ￥2,000‐ １８ｃｍ ￥3,000-（税込）
2012 / 12 / 18 00:00
2010 / 12 / 10 00:00
ビュッシュ・ド・フレーズ ￥1,890－
♪クリスマス期間限定♪ 要予約
いちごとフランボーワーズジャムをサンドしたロールケーキに、チーズといちごのムースを乗せ、いちごのピューレとホワイトチョコ、ナッツを入れてグラサージュしています。
2010 / 12 / 10 00:00
もみの木のチョコレートムース ￥1,785－
♪クリスマス限定♪ 要予約
ナッツを飴がけしチョコレートコーティングした土台に、サバイヨンムース、チョコレートムースを重ねてクーベルミルクチョコをスプレーがけしています。
2010 / 10 / 01 00:00
