讃岐うどんの伝統や、昔ながらの製法など基本を大切にして、新しいおいしさを常にご提供できるよう日々営業しています。人気メニューの「ぶっかけ」は出汁が薄口・濃口を選べます。大根おろしのコラボで「おろしぶっかけ」も好評です。