健康維持・増進や若返り、さらに幸福な人生とは何か?こんな疑問に店主は、医食同源を基本とする食事法から、ヨガや瞑想による健康法から、アーユルベーダに代表される生命哲学からと、さまざまな角度から追究し続けてきました。満を持して提供するカレーの中に、その答えの一部を見ることができるかもしれません。天然のサプリメント=スパイスを上手に摂取し、生涯現役を目指しましょう。