お米のキムラ

小豆島、中山千枚田の棚田米！日本名水百選になっている湯舟の水の源泉の下に広がる棚田で作られたコシヒカリ３㎏と厳選した良質の小麦粉、塩、ごま油を原料として使い丹精込めて作った風味豊かな手延半生うどんをセットにしました。

小豆島素麺＜島の光＞と、「地中海からの贈り物」と呼ばれる小豆島特産のオリーブが出会い、彩りと風味が楽しめるオリーブ素麺が生まれました。 小豆島のオリーブを使用し、その実をふんだんに練り込み、表面に純粋オリーブ油を塗った今までにないハーブ素麺です。

かがわ県産品コンクール 知事賞受賞 オリーブ果汁入り炭酸飲料 ほのかなオリーブの香りと甘酸っぱい炭酸の刺激の中にどこかレトロな雰囲気を感じます。