るみちゃんのゆずみそ

 ちょっぴり辛口のお鍋用味噌。にんにく、生姜、豆板醤とほのかに香る柚子が食欲をそそります。

好きな具材を入れて炊き込むだけ。お鍋のシメにはうどんやラーメンとも相性◎

こだわりポイント ・柚子は吉野川市美郷産、にんにくは吉野川市川島町産☆から揚げの下味付けや味噌野菜炒めにとアレンジして召し上がれます。