牧尾商店

　津山市久米地域のマスコット久米仙人の人形焼き「久米仙人焼」が新登場です。

　久米仙人焼きは、イベントコーナーでたい焼きなどを販売する牧尾商店さんが、久米の里の名物を作ろうと作州津山商工会と開発したもので、昨年末より販売を開始いています。
仙人焼は、久米仙人が愛らしい表情でつえを持ったデザインの焼き型を使って、中には白あんと黒あんに黒大豆の煮豆が入っています。

　仙人はかすみを食べると言いますが、人形焼きの中身は甘いあんこです。沢山の人に食べてもらって仙人の様に不老長寿になって下さい。