1966年10月、(株)古見屋羊羹の洋菓子部門として開設。 ドイツ菓子から始まり、現在ではフランス菓子を中心に様々な商品を提供しています。 開設時より、良い材料を使用して製品づくりをする姿勢は変わることなく、それぞれの特性に合わせた風味を引き出すために、国内外の素材を厳選して使い分けています。 最近では和の材料や地元の材料を使用するなど、試行錯誤を重ねながら、お客様のご要望に応えられるよう努めています。