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高瀬舟羊羹
700年前より岡山三大河川を運航していた高瀬舟の形そのままに、調度頃合の一口羊羹として創り上げました。表面がうすく糖化した頃が食べ頃です。
田舎羊羹
当店創業（明和元年1764年）以来、その製法を、忠実に今に伝えた味です。約一週間、独特の方法で乾燥し、全体の表面はかたく、内面はしっとりとして小豆の風味のする懐かしい味。（こしあんの羊羹に蜜漬け小豆が入っています）
